Liste des allergènes
Chez My Thaï Évreux, les plats sont préparés avec soin dans une cuisine utilisant différents ingrédients pouvant contenir des allergènes. Cette page a pour objectif de vous aider à identifier les principaux allergènes présents dans nos produits, ou susceptibles d’être présents sous forme de traces.
Les informations ci-dessous concernent les allergènes identifiés dans nos recettes, sauces, accompagnements, garnitures et préparations. Elles sont fournies à titre informatif et peuvent évoluer en fonction des recettes, des fournisseurs ou des ajustements de la carte.
En cas d’allergie sévère, d’intolérance alimentaire ou de doute avant de commander, nous vous invitons à contacter directement le restaurant au 09 84 27 10 52 avant de valider votre commande.
Arachides
Les produits suivants peuvent contenir des arachides ou des traces d’arachides :
- Pat thaï, Bo Bun, nems poulet ou crevettes, salade de papaye verte, salade ananas crevettes, tobiko à base de crevettes, printemps crevettes tempura, crevettes tempura, menu tentation et menu tout cuit.
Céleri
Les produits suivants peuvent contenir du céleri ou des traces de céleri :
- Nems végétarien.
Crustacés
Les produits suivants peuvent contenir des crustacés ou des traces de crustacés :
- Raviolis vapeur crevettes, nems crevettes, assortiment friture, assortiment vapeur, soupe de crevettes, soupe fruit de mer, riz sauté crevettes, nouilles sautées crevettes, pat thaï crevettes, salade ananas crevettes, salade fruit de mer, crevettes basilic, crevettes aigres-douces, fruits de mer curry jaune, fruits de mer basilic, fruits de mer à l’ail, sushi crevettes et California à base de crevettes.
Fruits à coque
Les produits suivants peuvent contenir des fruits à coque ou des traces de fruits à coque :
- Nems Nutella et poulet sauté aux noix de cajou.
Gluten
Les produits suivants peuvent contenir du gluten ou des traces de gluten :
- Nouilles sautées, assortiment friture, assortiment vapeur, nems, crevettes tempura, baos, bœuf fromage crispy, raviolis vapeur crevettes, bouchée vapeur poulet, California frit, samoussas et tiramisu.
Lait
Les produits suivants peuvent contenir du lait ou des traces de lait :
- Nems Nutella, nems cheese et tiramisu.
Mollusques
Les produits suivants peuvent contenir des mollusques ou des traces de mollusques :
- Salade fruit de mer, soupe fruit de mer, fruits de mer à l’ail, fruits de mer curry jaune, fruits de mer basilic et sauce huître utilisée dans les plats chauds, à l’exception du Pat thaï.
Œufs
Les produits suivants peuvent contenir des œufs ou des traces d’œufs :
- Pat thaï, nouilles sautées, riz sauté, lok lak, flan coco, tiramisu, bouchée vapeur poulet et assortiment vapeur.
Poisson
Les produits suivants peuvent contenir du poisson ou des traces de poisson :
- Nems poulet ou crevettes, sauce Pad thaï, Bo Bun, soupes, sauce crevettes aigres-douces, sauce poulet aigre-douce, chirashi saumon, makis à base de saumon, California à base de saumon ou de thon, tobiko, brochette de saumon, sushi saumon, poke bowl thon ou saumon, printemps à base de saumon ou de thon, arc-en-ciel, tartare de saumon, sauce tigre qui pleure, sauce salade et menu MB3.
Sésame
Les produits suivants peuvent contenir du sésame ou des traces de sésame :
- California, makis, sandwich thon ou saumon avocat, poke saumon ou thon, chirashi, menu MB1, menu MB2, menu MB3, nems poulet ou crevettes et salade de chou.
Soja
Les produits suivants peuvent contenir du soja ou des traces de soja :
- Pad thaï, nouilles sautées, nems poulet ou crevettes, nems Nutella et poke saumon ou thon.
Information importante
Nos plats sont préparés dans une cuisine commune où sont manipulés plusieurs allergènes. Malgré notre vigilance, la présence de traces croisées ne peut pas être totalement exclue.
Si vous êtes concerné par une allergie ou une intolérance alimentaire, nous vous recommandons de nous contacter avant de commander afin que notre équipe puisse vous renseigner au mieux selon les produits disponibles et les préparations du jour.
Contact restaurant : 09 84 27 10 52